Nootmuskaatvrucht |
Mr. Spice himself! |
Lipstickfruit |
zure komkommertjes, zwarte/witte peper, rode/groene pepertjes, papaja. Ik geloof dat ik alles heb opgesomd. Na dit alles werd ons een eenvoudige local lunch voorgeschoteld. Handen wassen, schoenen uit en op een rotankleedje stond alles klaar voor ons en Mussa, de gids. Rijst (proefde als nasi), een rode curry saus, een gelige cocusnutsaus en een spinazieachtig/pesto- achtige substantie. Het was in een woord heerlijk!
Lunchtijd |
Straatbeeld Stonetown |
STOWNTOWN..dankt zijn naam aan de gebouwen die zijn opgetrokken uit corelstones en door weersinvloeden zwartig worden. Staat tevens op de World Heritage lijst. Wat een stad, wat een chaos, wat een mensen, wat een kleuren en niet minder geuren. Gelukkig hadden wij Mussa, onze eigen gids die ons loodste langs de belangrijkste geschiedenis van Stonetown (slavechambres, het slavernijverleden en de House of Wonders, museum over Zanzibar), de vele steegjes met zijn vele cultuurinvloeden (Indiaans, Arabisch, Afrikaans en Engels), de vele markten waarbij de vis- en groentemarkt heel veel indruk maakte.
Stonetown-steegjes |
Vismarkt, de roggen liggen buiten op straat! |
Moesa, onze gids, op de ballustrada House of Wonders |
Wat een indrukken zeg!!!
BeantwoordenVerwijderenMaik komt toch niet als een 3de wereldkind terug:-))hij zal vast een kilootje of wat zijn afgevallen. Denk alvast maar aan die heerlijke hollands juun-buuze... als je weer thuis bent.
En borrelen met Sem, tja de bifi worstjes liggen alweer in de koelkast te branden...
Geniet daar nog maar van alles en elkaar,
Gr Colette
Heee,
BeantwoordenVerwijderenFantastisch om te lezen, kon vanaf mijn iphone niet reageren.
Nu dan wel!! Geniet er heerlijk van!
Groetjes Saskia.
Lekker vissie voor de bbq.. Zou t geen idee zijn die vissen op te hangen in plaats van op straat te leggen?? Ik kan me wel iets voorstellen bij de luchten die op zo'n vismarkt zullen hangen.
BeantwoordenVerwijderenHoi,
BeantwoordenVerwijderenEcht geweldig om je blog te lezen, ziet er fantastisch uit, echt leuk om al die nieuwe indrukken te zien en te proeven. Geniet ervan!!
Groetjes, José